目前日期文章:201008 (13)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

第三屆鳳梨酥大賽,今天揭曉,拿到冠軍的鳳梨酥達人周士詠,才29歲,是史上最年輕的一位,他挑戰快手,在14分鐘內完成42個鳳梨酥,成功奪冠,其中賽前才公佈的神祕花材,他挑了洋甘菊和茉莉花,混搭的口感味道,擄獲評審的心。

順觀泰蛋糕師傅-周士詠,史上最年輕的鳳梨酥冠軍得主

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

史上最年輕的鳳梨酥達人-順觀泰蛋糕師傅周士詠

第三屆鳳梨酥大賽,今天揭曉,拿到冠軍的鳳梨酥達人周士詠,才29歲,是史上最年輕的一位,他挑戰快手,在14分鐘內完成42個鳳梨酥,成功奪冠,其中賽前才公佈的神祕花材,他挑了洋甘菊和茉莉花,混搭的口感味道,擄獲評審的心。

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最年輕的鳳梨酥冠軍得主-順觀泰蛋糕師傅周士詠

最近好多人打電話來問順觀泰周師父做的茉莉鳳梨酥哪裡可以買到^^

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近好多人打電話來問順觀泰周師父做的茉莉鳳梨酥哪裡可以買到^^

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第三屆鳳梨酥大賽,今天揭曉,拿到冠軍的鳳梨酥達人周士詠,才29歲,是史上最年輕的一位,他挑戰快手,在14分鐘內完成42個鳳梨酥,成功奪冠,其中賽前才公佈的神祕花材,他挑了洋甘菊和茉莉花,混搭的口感味道,擄獲評審的心。

順觀泰蛋糕師傅-周士葆,史上最年輕的鳳梨酥冠軍得主

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

日式大福-順觀泰蛋糕團購美食

順觀泰蛋糕【日式大福】麻糬外皮吃起來很有口感,不會薄薄地一層黏牙齒,而是有著適中的厚度與QQ口感,特殊日式作法製成的外皮與飽滿內餡很搭,粒粒外觀圓滿、Q感十足。

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

史上最年輕的鳳梨酥達人-順觀泰蛋糕師傅周士葆

第三屆鳳梨酥大賽,今天揭曉,拿到冠軍的鳳梨酥達人周士詠,才29歲,是史上最年輕的一位,他挑戰快手,在14分鐘內完成42個鳳梨酥,成功奪冠,其中賽前才公佈的神祕花材,他挑了洋甘菊和茉莉花,混搭的口感味道,擄獲評審的心。

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

順觀泰彌月蛋糕的外包裝

 

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

順觀泰團購美食-北海道戚風蛋糕泡芙

 

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

先申明唷!!這次的試吃是我自己團購買的

是哪一家的蛋糕可以心動到我我自己掏腰包購買呢??

就是赫赫有人網路超人氣團購美食" 順觀泰"

40多年來的堅持與美味,就是要與你一起分享~

首先登場的是『北海道蛋糕泡芙』 1盒6入,每一顆看起來都有如爆奶般飽滿扎實

仔細看上面灑了一層薄薄的糖粉,有如紡佛置身北海道下著白雪般的浪漫

愛吃鬼已經等不及要來品嘗了,用湯匙挖下去的瞬間真的有如泡芙般

ㄉㄨㄟ ㄉㄨㄟ有彈性,吃起來有如棉花糖般綿密入口即化

原來北海道泡芙蛋糕使用的是戚風蛋糕的主體,再加以改良成海綿蛋糕

裡頭除了有cas蛋、還嚴選使用的日本麵粉、特級的砂糖

不只這樣唷!!!為了增加組織的濕度、蓬鬆、讓吃起來的口感濕潤還多放了植物油與水

最厲害的秘密武器還有北海到牧場乳質含量高的鮮奶油

創造出了如同絲綢般的輕盈口感說吃起來能不像棉花糖嗎??

繼續往下吃,黃金比例的獨特卡式達醬不添加任何的人工添加物

入口綿密柔細香味濃郁,有如在嘴裡舞著美妙的華爾滋

吃起來口感清爽,一點都不會太甜膩

趕快有請小小美食評鑑員-可可試吃

你看蛋糕體怎麼挖都很有彈性,不會扁掉

綿密細嫩、香Q滑順的口感

好吃讓我一口接一口,大口大口吃,實在是太讚了

好吃的蛋糕只買一盒怎麼夠呢??第二主打『芋頭奶凍蛋糕』

打開盒蓋,好棒的抽屜式禮盒設計一拉就出來了

拆開了封模,看起來完整好有份量的一條『芋頭奶凍蛋糕』

長22cm×寬7.5cm×高6.5cm(重550KG±5%)

裡頭的芋頭內餡多到要爆出了

蛋糕切面秀,一陣陣的芋頭飄香我.....口水都快流下來了啦~

 

先來試吃再說, 大口咬下每一口嘴裡都瀰漫迷人的"芋頭輕香"

蛋糕體吃起來鬆軟、濕潤、綿密細緻、可口有彈性

濃郁的芋頭蛋糕搭上奶凍餡料口感如同濃郁的奶酪、慕司般爽口

濃濃"芋頭"與"奶香"令人讚不絕口阿~

 

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這次為大家介紹ㄉ:順觀泰蛋糕專賣店ㄋ,它可是在台北市非常有名唷!

它在台北有19家分店唷~~~規模還蠻大ㄉ~~~

與大家分享ㄉ是非常火紅ㄉ:「北海道蛋糕泡芙」&遇上幸福ㄉ「芋上愛」。

趕緊來瞧瞧吧﹋﹋﹋錯過你會後悔><

使用黑貓低溫宅配,本來有ㄍ箱子裝著,因為冰箱冰不下,拆開ㄌ~~~保存ㄉ好好ㄉ~

因為運送過程多少會有些移位現象~喬好ㄌ~但是表面有點醜= ="味道才是最重要ㄉ辣!!!

你看看~~好好ㄉㄧㄍ蛋糕~~拆開ㄌ外衣~美ㄉ跟甚麼一樣ㄌ~~~

亭亭玉立ㄉ蛋糕~我要吃囉。。。

先把它給剖開~蛋糕包覆著滿滿ㄉ卡士達醬~挖@@好香ㄉ味道唷~~

你可以再近一點。。。。。。看到沒~~蛋糕很綿、很鬆軟~~~好舒服ㄉ感覺~

遇到ㄌ卡士達。。。變成"蛋糕泡芙"ㄌ~好好吃唷~~

*店家選用北海道牧場乳脂含量極高的鮮奶油以黃金比例調製出鮮濃的卡士達醬,

 無任何人工添加物,濃厚ㄉ味道及香氣,入口即化。

在來~是這ㄍ遇上幸福的好味道!!

蛋糕還用一層塑膠膜包著,兩側ㄉ奶凍也包著,防止到我手上前奶凍漏來or…!

打開ㄌ塑膠ㄉ外衣~是很美ㄉ芋頭蛋糕~~~軟綿綿。。。切來吃嚕︿︿

切兩公分ㄉ厚度ㄋ~這條芋頭蛋糕被我給大卸十二塊~份量真不少ㄋ!

是昕麻咪拿家禮ㄉ刀子切~所以有點醜醜。。。

因為蛋糕很鬆軟~我不小心太大力~就裂開ㄌ,昕麻有點粗魯><"

但是你看~~~中間ㄉ奶凍非常飽滿唷~

*店家精選台灣南部質優的芋頭品種唷!

蛋糕芋頭味道很香濃、蛋糕很綿密又札實ㄉ口感,中間ㄉ奶凍很Q彈牙~裹著些許奶油~

不甜不膩ㄉ感覺~吃ㄌ還想繼續吃~真ㄉ遇上愛ㄌ~~

心動想試試嗎?請上官網訂購吧!

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

順觀泰師傅-周士詠,是史上最年輕的鳳梨酥冠軍得主,2010年台北舉辦第三屆鳳梨酥達人賽,這次冠軍是由29歲的小將周士詠,打敗30年資歷的老師傅,以史上最年輕的年紀奪冠,驚豔全場。

順觀泰師傅周士詠-是史上最年輕的鳳梨酥冠軍得主

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

順觀泰師傅周士詠-是史上最年輕的鳳梨酥冠軍得主

2010820日,台北市政府沈葆楨廳賓客雲集, 2010台北鳳梨酥文化節「第三屆鳳梨酥達人賽」比賽現場高潮迭起,來自台北市知名店家的烘焙好手正在激烈角逐著…驚心動魄的一刻終於來臨,全場最年輕,29歲的「順觀泰蛋糕」師傅周士詠,打敗其他11名參賽師傅勇奪冠軍

sgtaicake 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()