【順觀泰蛋糕】官方部落格

到別人家做客，總是要帶個伴手禮盒！這樣才不會兩手空空、失禮！到台灣各地旅行的時候，也都會個買什麼當地的美味土產的伴手禮回來送給家人、朋友及同事，順觀泰遵循傳統的方法所精心製作出來桂圓蛋糕，是最佳的伴手禮選擇，不只夠老、夠知名，最重要的是好吃，這絕對讓收到這個伴手禮的人的開心，也讓送禮的人面子十足！

● 新聞媒體報導 >> 來自北海道的香濃點心 順觀泰北海道蛋糕泡芙

(中央社訊息服務20091230 10:55:03)寒冷的冬日午後，來杯芳香的下午茶配上可口蛋糕，不僅能放鬆因忙碌工作而麻痺的腦袋，更能補充心靈能量，芳香濃郁的北海道蛋糕泡芙是許多喜好美食饕客的最愛，台北知名老店順成蛋糕搶攻網購市場，推出第二品牌「順觀泰」蛋糕專賣店，除了原有的人氣商品桂圓蛋糕外，北海道蛋糕泡芙更是網友搶購的指定熱門商品。

家住高雄的網友小P表示，在台北唸書的時候就吃過順成蛋糕，那時候每逢過年過節回家一定會帶上一盒，但畢了業回到高雄工作，已經好幾年沒有吃到了，後來朋友說，順成蛋糕開了網路品牌叫順觀泰，上網搜尋一下，第一次就訂了北海道蛋糕泡芙嚐鮮，沒想到一試就成了最忠實的粉絲。

外觀小巧可愛的順觀泰北海道蛋糕泡芙，是以黃金蛋糕包覆選用北海道牧場鮮奶油調製的的卡士達醬，最上層還灑上雪花般的糖粉，看起來就像下著雪的北海道街頭，成功吸引粉領族的目光，不只外觀好看，口感更延續了順成蛋糕名店的血統，成功結合泡芙與蛋糕的口感綿密且好吃，來自師傅手工製作的用心，順觀泰蛋糕師傅說：「從製作黃金蛋糕開始，我們就十分注重，特地控制在低溫環境以中速攪拌，讓蛋糕能夠更綿密緊緻，一入口就能感受到跟其他蛋糕的差異。」

除了手工製作，因為採取網路訂購配送，為了克服客戶無法看到蛋糕實品，順觀泰在品質控管上更下了一番苦心，除了堅持出貨當日清晨製作外，所有蛋糕在出廠前，全部都需經過金屬探測器檢驗，確認完全無雜質後，蛋糕師傅才肯將精心製作的蛋糕成品送到每一位客戶的手上。

想一嚐名店蛋糕風采，現在只要上順觀泰網站正是時候，北海道蛋糕泡芙推出網路優惠購物方案，詳情請上http://www.戚風蛋糕蛋糕宅配.tw。