【順觀泰蛋糕】官方部落格

  這個時候，正是盛產草莓的季節，我們就用草莓來做一道健康100%的飲品，希望為這個草莓的季節裡增添一點春天的浪漫氣息。 ●草莓大杏仁水果茶 原料：
草莓10粒，大杏仁20粒，香蕉一根，蜂蜜適量，純淨水10ml。 製作：

● 甜品點心-糯米點心 材料：
糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳 做法：
1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。
2、糯米粉加巧克力煉乳和成麵團，不放水，完全用煉乳和。
3、菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。
4、把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。
5、像包飯團一樣，或者像象卷蛋糕卷一樣，把裏外的糯米卷起來。
6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7、上鍋蒸熟。
8、切成小段，擺盤。

材料：
梨1個，藕半節，荸薺4－5個，柿餅1個，杏仁20粒，胡蘿蔔1根，冰糖10克，蜂蜜15ML 做法：
1、處理食材：將杏仁用水浸泡一會（不用去皮），藕去皮切成小塊，梨洗淨切塊（不用去皮），胡蘿蔔切片，柿餅洗淨切小塊，荸薺削去外皮切塊 2、將除了蜂蜜外的所有材料放入砂鍋或湯煲中，加入兩倍的水 3、砂鍋放在火上煮，大火煮開後，轉小火煮30分鐘即可。待晾至溫熱，調入蜂蜜調勻。

對師奶來說，美容是第一要事，精明的師奶應該懂得一個道理：不是所有的美容品都要追求昂貴的，有時候，要懂得用最廉價的產品收到最好的美容效果。今天推薦的這款【蓮子貢梨雪耳糖水】便是精明師奶養顏的不二選擇。雪耳俗稱平民燕窩，身價遠遠比不上燕窩，但是雪耳的膠質，對增加皮膚彈性和保濕美容效果卻非常棒哦！燕窩咱吃不起，咱就吃雪耳，一樣美容。   材料： 雪耳一朵、貢梨一隻、蓮子若干、冰糖  

天干物燥。雖然是大晴天，可還是有點冷。 昨晚還收到了氣象臺發佈的森林火險橙色預警生效的短信通知。 陽臺上那顆跟了我10年的皇后白掌，她碩大的葉片也有點發焉了。雖然我每天給她加大了澆水的量，可仿佛還能聽到她正扯著沙啞嗓子對我說：渴啊！ 每天都喝了不少的水，可總還是覺得有點渴。脆弱的皮膚就更不用說了，幹幹的，就等著來點瓊漿玉液好好地滋潤滋潤呢！ 為自己煮了一碗薑汁酒釀蛋。在這乾燥晴冷的季節裏給自己多一點溫暖、多一點滋潤吧！ 薑汁酒釀蛋 用料：酒釀200克，雞蛋一個，枸杞約20顆，生薑一大塊；

 
材料：雪梨1個、紅糖2大匙、水適量

● 下午茶點心-義式米布丁 材料：
1.水700公克.米200公克.砂糖100公克.蛋黃3個.香草精1公克.檸檬皮1顆.奶油50公克.
2.牛奶200公克.砂糖40公克.蛋黃3個.香草精2公克 做法：
1.奶油入鍋低溫小火溶化，將米加入鍋中，再加入水與砂糖，續煮20分鐘到濃稠。
2.檸檬皮屑、香草精加入拌勻，再略煮一會即可熄火。
3.分次將蛋黃加入鍋中拌勻。
4.成品到入模型中，先放冷之後再放入冰箱冷藏2-3小時。
5.糖、牛奶、香草精放入鍋中，小火加熱拌勻到糖溶化即可熄火，分次加入蛋黃拌勻，開小火煮約30秒，煮到醬汁略濃稠，起鍋過濾，放冷備用。
6.米布丁到出切塊，淋上香草醬汁即可。

  ● 甜點食譜-豆漿布丁-創意的古早甜點 材料：
無糖豆漿303g、蛋121g、細砂糖77g 做法：
1、豆漿與砂糖拌勻溶化。
2、蛋加入一併拌勻成布丁液，將布丁液過篩備用。
3、布丁液放入烤杯中，裝8分滿。
4、用隔水加熱方式，150度烘烤30分鍾即可。

● 日式黑糖糕-是甜而不膩的日式甜點 材料：
蓮藕粉200g、樹薯粉40g、水240g、黑糖280g、水640g 裹粉：
熟黃豆粉適量 做法：
1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。
2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。
3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。